まずは、昨日の吹田アトリエレッスン模様からお伝えしたいと思います。
午前は、昨年の4月から開始している1期生のハーブブレンド研究科クラス。
テーマはノンアルコールカクテルからハーバルシェイクやスムージーなど、、、
この寒い時期に、冷たい飲み物をたくさん飲むという過酷な（笑）レッスン！？
何杯飲んだことでしょう。
いろんなレシピが飛び出してきます。
どれもオリジナルレシピです。
ハーブを用いたノンアルコールドリンクがテーマで
ソルティードック風や梅酒風など、、、いろいろありましたね。
そんな中、ホットワイン風も登場！！
冷たいものばかりでしたので、ここにきての、、、温かい飲み物嬉しかったですね♪
どれもこれも美味しくって、さすが1期生研究生チーム！！！(^_^)ｖ
次回はシェイク＆スムージーですね。
一気飲みでの試飲し過ぎにご注意を・・・私のようにお腹こわしてしまうとになります＾＾
そして、午後からは２期生のハーブブレンド研究科クラスがスタートしました！
１期生のみなさんからは妹ができたって喜びの声が＾＾
そうやって輪が繋がっていきますね。
２期生も負けてられませんね。
これからどんなレシピが登場するのかな！？
１年間どうぞよろしくお願いいたします。(^_^)/
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